Sült sajtos virsli

Hogy mégis milyen a tökéletes virsli-étel? Azt hiszem erről mindenkinek megvan a maga véleménye, attól függően hogy milyen is az adott személy ízlése, ízvilága. Az én véleményem nem más, mint az, ahogy Peter Griffin is énekli a Family Gusban (S12E07) “Minden kaján jó az olvadt sajt…” 🙂 Nézzük tehát akkor, hogy hogy is készíthető el a világ legfinomabb virsli-étele!

A hozzávalók:

  • kedvenc virslifajtánk
  • sajt (nálam trappista)
  • tetszőleges köret (nálam mindenféle zöldség és barna kenyér volt)
  • ketchup / mustár (mert ez virslinél elmaradhatatlan!)

.. és persze az elengedhetetlen kellékünk nem más, mint a már korábban párszor bemutatott és használt, jó öreg “NDK-sütő“.

2103

 

Első lépésben dugjuk be az NDK-sütőt, majd amíg melegszik, egyenletesen vagdossuk be a virslit, ahogy szokás. Ha ez megvan, akkor a virsli másik oldalát (tehát amit nem vagdostunk be) tegyük be a sütőbe, és süssük 1-2 percig. Ha ez megvan, akkor vegyük ki, fogjuk a sajtunkat, vágjunk néhány vékony darabját belőle, akkorát hogy könnyen beleférjenek a vágásokba, majd a virsliket helyezzük egymáshoz közel, és tegyünk ide-oda a vágásokba 1-1 darabka sajtot. Ha ez is megvan, akkor reszelt sajttal szórjuk meg még a tetejét, és helyezzük vissza a sütőbe. Ha a sajt a tetején már szépen megbarnult, akkor vegyük ki! Amíg sül a virsli, érdemes előkészíteni a köretet (jelen esetben kenyeret szeletelni, zöldséget felvágni, illetve a ketchupot kinyomni).

Ha a virslin megbarnult a sajt, akkor ki is vehetjük, és máris ehetjük is 🙂 ! Isteni az olvadt sajt és a virsli együtt, higgyétek el nekem – meg ahogy mondani is szokták, ha jó dolgokat teszünk össze, abból rossz nem lehet, nem igaz 🙂 ? Jó étvágyat hozzá!

20150618_192541

 

 

 

Petra

Ha épp nem a Zegyetemi iskolapadot koptatom, akkor szívesen hegesztek egy ékszert vagy épp valami ételt. A kedvenceim az egyszerű, de nagyszerű étkek, amiket 5 perc alatt lehet elkészíteni, de mégis isteni finomak! Ja, meg persze az édességek…